آشپزی

ژامبون، چدار و گوجه فرنگی

این صبحانه همانند کوکوی سیب زمینی است و اتفاقا سیب زمینی نیز دارد. فقط موادی همانند ژامبون و پنیر چدار نیز اضافه تر دارد که باعث خوشمزگی بیشتر آن شده است.

18 مرداد 1401

حس خوش آشپزی سنتی با مدرن ترین مایکروفر دنیا

آیا شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که از مایکروفر فقط برای گرم کردن غذا استفاده می کنید؟ شما هم فکر می کنید طعم غذا روی اجاق گاز چیز دیگریست؟ شما هم تا به حال توی مایکروفر هیچ خورشت ایرانی یا غذای سنتی نپخته اید؟ اگر جزو این افراد هستید با وجود نسل...

17 مرداد 1401

طرز تهیه سس مایونز خانگی بدون تخم مرغ

خبرنگارانـ سس ها یکی از هیجان انگیزترین چاشنی ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر هواداران اند. سس ها در انواع و طعم های گوناگون موجودند که برای سرو غذا های اصلی، پیش غذا و سالاد ها استفاده می شوند. سس ها در دنیای فست فود نیز بسیار پر کاربرد و محبوب...

4 مرداد 1401

طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ

این پلو یک ایده ناب و خوشمزه برای شما است. در تهیه پلوهای مخلوط می توانید از هر سبزیجات یا صیفی جاتی که دم دست دارید استفاده کنید.

23 تیر 1401

راهنمای خرید در فرانکفورت، آلمان

خرید در فرانکفورت، فقط به مراکز تجاری بزرگ محدود نمی گردد. بازارچه ها و خیابان های متعدد با بوتیک ها و فروشگاه های کوچک و بزرگ، میزبان قدم های خریداران و گردشگران فرانکفورت است.

21 تیر 1401

طرز تهیه پلو با گوشت گوسفندی

پلوهای مخلوط در بین ایرانی ها هواداران زیادی دارند. اگر دوست دارید طعم متفاوت و جذابی را در کنار خانواده تجربه کنید، این پلو با گوشت گوسفندی را امتحان کنید.

13 تیر 1401

طرز تهیه ماکارونی و پنیر

طرز تهیه ماکارونی و پنیر بسیار ساده و کاربردی است و شما می توانید آن را در سریع ترین زمان ممکن و با حداقل مواد غذایی در خانه تهیه کنید. ماکارونی و پنیر مواد اولیه این غذا را تشکیل می دهند ولی در کنار آن می توانید از سبزیجات و گوشت نیز استفاده کنید. فقط یادتان...

28 خرداد 1401

دستور پخت کیک مرغ

کیک مرغ یک غذای نرم، آبدار و بسیار خوش طعم است و کاملاً شبیه به کیک درست می گردد. در این غذا می توان در کنار مرغ از مواد غذایی دیگر مانند گردو، خیارشور، جعفری، سس مایونز و موارد دیگر نیز استفاده کرد. در طرز تهیه کیک مرغ باید توجه کرد که این غذا به صورت سرد...

27 خرداد 1401

طرز تهیه ترشی قورمه، خورش خوشمزه اردبیلی

خبرنگارانـ غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. خورش ترشی قورمه یا ترشی قورما یکی از انواع خورش های سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت آن به شهر ادربیل بر می گردد. این خورش خوشمزه و محبوب از نظر شکل و طعم شباهت زیادی به خورش قیمه...

25 خرداد 1401

راهنمای سفر به آلمان

آلمان، دنیایی از جاذبه های گردشگری متنوع دارد؛ از موسیقی و هنر در برلین تا جنگل های زیبای غرب. شهرهای تاریخی و ساحلی را هم اضافه کنید. برای گشت و گذار در این کشور، عجله نکنید و زمان زیادی را در نظر بگیرید. در آلمان هر جاذبه ای که در نظر داشته باشید، وجود...

5 بهمن 1400

چای ترش چه خواصی دارد و چه تاثیری بر لاغری دارد؟

چای ترش که به آن چای قرمز یا چای مکه هم گفته می گردد، خاصیت چربی سوزی دارند و به کاهش وزن و مبارزه با چربی شکم و پهلو یاری می نماید.

6 آبان 1400

روز جهانی حفاظت از لایه اوزون ، خطرات سوراخ شدن لایه اوزون

آسیب به لایه اوزون یعنی ورود اشعه های مضر نور خورشید به زمین و به خطر افتادن حیات کره زمین. اتفاقی که چند سالی است در حال رخ دادن است. همین موضوع تغییرات زیادی را در زیست بوم و جو زمین ایجاد نموده است. لایه اوزون همان لایه محافظ کره زمین است که مانند چتری...

11 شهریور 1400

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر

خبرنگارانـ کاپ کیک یا کیک فنجانی نوعی کیک تک نفره فانتزی است که در قالب های کاغذی مخصوص تهیه می گردد و روی آن را با خامه و انواع میوه و شکلات تزیین می نمایند. اولین بار شخصی به نام امیلیا سیمونز در سال 1796 این نوع کیک را در فنجان های کوچک سفالی پخت و دستور...

11 شهریور 1400

بوراک جوان ترین و معروف ترین آشپز ترکیه ای

محمد بوراک؛ سرآشپز جوان ترکیه ای با نمایش های شگفت انگیزش بیش از 3 میلیون فالوئر دارد.

24 مرداد 1400

طرز تهیه آش جو با کشک

تهیه آش جو با کشک زمان بر است و برای طبخ یک آش خوشمزه و جا افتاده باید صبر و حوصله به خرج داد. وجود حبوبات و غلات در این آش باعث شده ارزش غذایی بالایی داشته باشد و یک وعده غذایی کامل محسوب گردد.

19 اسفند 1399

طرز تهیه کوفته برنجی ساده و کوفته برنجی اصفهانی

طرز تهیه کوفته برنجی ساده و طرز تهیه کوفته برنجی اصفهانی و نکات لازم برای پختن یک کوفته برنجی ایده آل را در این مقاله دنبال کنید. مهم ترین اصول در تهیه کوفته برنجی وا نرفتن کوفته ها، خوشمزگی و لذیذ بودن آن است.

1 اسفند 1399

خشکی پوست در پاییز؛ علل، نشانهها و راههای درمان خشکی پوست

شاید شما هم جزو افرادی باشید که با فرا رسیدن روز های سرد و تغییر فصل، احساس خشکی در پوست خود بکنید که اغلب با بازگشت فصل گرما مجددا از میان می رود. این عارضه به اصلاح خشکی پوستی پاییزی نامیده می شود که علت عمده آن کاهش رطوبت در فصل های سرد و به تبع آن کاهش...

30 دی 1399

طرز تهیه سس براق فرانسوی برای کاور کیک آیینه ای

سس براق فرانسوی نوعی آیسینگ یا کاور کیک است که در رنگهای متنوع تهیه شده و حالتی آیینه ای به کیک میدهد. طرز تهیه سس براق فرانسوی را بخوانید.

12 آبان 1399

حادثه در کوچه های پایتخت معنوی ایران پرسه می زند

خبرنگاران -گروه استان ها: با وجود اینکه از ابتدای امسال تا به امروز بیش از 4 واحد اقامتی در مشهد مقدس دچار حریق شده و خواب را به دفعات از چشمان زائران و آتش نشانان مشهدی ربوده است اما این حوادث نتوانسته موجب بیداری مدیریت شهری برای علاج وقوع حوادث بعدی...

13 فروردین 1399
تعداد: (39)