آیا مکمل های تقویت کننده سیستم ایمنی مانع ابتلا به بیماری می شوند؟
به گزارش وبلاگ جعبه گیگابایتی، مطالعه منتشر شده در سال 2020 در نشریه آلرژی، آسم و ایمونولوژی بالینی پست های زیادی در اینستاگرام پیدا کرد که مواد غذایی، مکمل ها، روغن های ضروری و پروبیوتیک های تقویت نماینده سیستم ایمنی را تبلیغ می کردند. بسیاری از محبوب ترین پست ها فاقد شواهد علمی بودند، اما از اصطلاحات تخصصی بیوپزشکی استفاده می کردند تا مردم را به این باور برسانند که این محصولات می توانند آنان را از عفونت و بیماری حفظ نمایند.
به عنوان مثال، کپسول های TB 12 Protect تام بریدی از یک پاسخ ایمنی ظاهرا سالم پشتیبانی می نمایند، اما ادعا های موجود در وب سایت با یک ستاره معین شده اند و هیچ نشانه ای از معنای آن ستاره ها وجود ندارد. در واقع، یکی از موارد برای تشویق استفاده از آن ها این مورد است که می گوید: من هنوز کووید نگرفته ام! بعد از این همه نگرانی در خصوص ایمنی ما در اوج همه گیری، آیا این محصولات واقعا می توانند از بیماری جلوگیری نمایند؟ برای جواب این سوال، بهتر است بدانید سیستم ایمنی چگونه کار می نماید.
هنگامی که بدن شما با چیزی خارجی یا مضر روبرو می گردد و سعی می نماید آن را از بین ببرد، سیستم ایمنی شما پاسخ می دهد. گلبول های سفید، آنتی بادی ها و پروتئین های خاص بخشی از سیستم ایمنی بدن شما هستند که با هم کار می نمایند تا به بدن شما یاری نمایند تا با عفونت و مواد خارجی مبارزه کند. بدن شما بعلاوه با التهاب به عنوان پاسخی به بعضی آسیب های بافتی پاسخ می دهد. به این ترتیب بدن شما هر گونه مواد مضر را جدا می نماید تا بتواند بافت ها و سلول های آسیب دیده را درمان کند.
انتشارات سلامت هاروارد به اشتراک گذاشته است که سیستم ایمنی متشکل از فعل و انفعالات پیچیده ای است که در پی تعادل هستند. به عبارت دیگر، شما سلول های ایمنی در بدن خود دارید، اما نمی توانید آن ها را تقویت کنید یا به وسیله مکمل ها تعداد بیشتری از آن ها را بسازید. در واقع، ما بیش از آنچه می توانیم استفاده کنیم، سلول های ایمنی فراوری می کنیم و بعضی قبل از استفاده از بین می روند. علیرغم توانایی تقویت سلول های خاص در سیستم ایمنی، محققان هنوز در خصوص اینکه کدام یک باید تقویت شوند، نامعین هستند. بعضی از ورزشکاران سعی نموده اند به وسیله دوپینگ خون سلول های بیشتری را به بدن خود اضافه نمایند، اما این آنان را در معرض خطر سکته مغزی قرار می دهد بنابراین، تقویت ایمنی به طور غیر طبیعی ممکن است لزوما چیز خوبی نباشد.
به گفته انتشارات هاروارد سلامت، اگرچه سبک زندگی شما نمی تواند ایمنی شما را تقویت کند، ورزش، اجتناب از سیگار کشیدن، حفظ واکسیناسیون، شستن دست ها و مدیریت استرس از جمله کار هایی هستند که می توانید برای حفظ تعادل و عملکرد صحیح سیستم ایمنی خود انجام دهید. پاسخ ایمنی ما با افزایش سن ضعیف می گردد و به همین علت است که بیشتر مستعد ابتلا به عفونت ها هستیم، به ویژه اگر ویتامین ها و مواد معدنی خاصی در رژیم غذایی مان کمبود داشته باشیم. با این حال، طبق گفته مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری، مصرف مگادوز از ویتامین ها یا مواد معدنی خاص احتمالا سیستم ایمنی بدن ما را بهبود نمی بخشد و ممکن است مضر باشد.
به گفته موسسه ملی بهداشت، اگر نمی توانید مواد مغذی مورد احتیاج خود را از یک رژیم غذایی سالم دریافت کنید، مکمل ها می توانند در صورتی که رژیم غذایی شما کمتر از حد سالم باشد، یاری نمایند.
در واقع، بیش از نیمی از ما هر روز یا گاهی اوقات اندازهی ویتامین، مواد معدنی یا مکمل های گیاهی مصرف می کنیم که محبوب ترین آن ها مولتی ویتامین هاست. با این حال، سازمان غذا و داروی ایالات متحده مکمل ها را تنظیم نمی نماید بنابراین هیچ راهی برای دانستن اینکه چه اندازه از یک ماده مغذی خاص را از آن بطری دریافت می کنید وجود ندارد.
بعضی از شرکت های خارجی مکمل ها را برای اطمینان از مواد تشکیل دهنده آن ها آزمایش می نمایند، اما تضمین نمی نمایند که این مکمل ها آنچه روی برچسب وعده داده شده را انجام دهند.
منبع: فرارو